Шампанско Fleury Blanc de Noirs Brut 2018

Представяме ви очарователното Fleury Blanc de Noirs Brut - шампанско, което танцува с историята и шепне приказки за удоволствия. Създадено първоначално от Робер Фльори през 1955 г. и прекръстено през 2010 г., това класическо, грациосно кюве, по метода "Solera", отлежава "sur lattes" в продължение на четири години, сплитайки реколтите в постоянен резерв.

Симфония от 100% Пино Ноар, хармонично съчетана със 75% от реколта 2017 и 25% резервни вина, се подлага на щателно винопроизводство в терморегулирани резервоари и дървени бидони, с ябълчно-лактична ферментация, добавяща дълбочина.

Насладете се на златните му нюанси, като деликатните аромати на бяла праскова и ирис ще омагьосат сетивата ви, водещи до вкус, който излъчва свежест и плодови изкушения. Перфектно балансирано с дозажен ликьор от 4,9 g/l и алкохолно съдържание 12°.

Всяка глътка, съчетана с тарталети от миди, патешки гърди със сос Epoisses или блажен оризов пудинг с кестени и смокини е истински екстаз. Отправете се на пътешествие от удоволствия с Fleury Blanc de Noirs Brut - където всяка глътка е празник на хармонията и очарованието.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ:

Сорт: Пино Ноар 100%
Регион: Куртерон, Шампан, Франция
Купаж: 2017 (75 %) и резервни вина (25 %)
Винопроизводство: в терморегулируеми резервоари и дървени бъчви за резервни вина.
Дозировка на ликьора: 4,9 g/l
Алкохолно съдържание: 12°
Обем: 750 мл.
Сертификация: Биодинамично и биологично
Капацитет за отлежаване: 3 до 5 години