LUCIEN COLLARD GRAND CRU BOUZY 2015

Lucien Collard Grand Cru Bouzy 2015 е висококласно винтидж шампанско, създадено от грозде, отгледано изцяло в Grand Cru селото Bouzy в Монтаня де Реймс. Купажът комбинира мощността и плодовия характер на Пино Ноар с финеса и структурата на Шардоне. Виното отлежава дълго върху утайките, което развива комплексност, текстура и елегантен зрял профил. Истински представител на grower Champagne стила – фокус върху тероара, прецизност и характер.

Vibe Check

Цвят: Златист с фини, бавни балончета и плътно присъствие.
Аромат: Зряла ябълка, печена праскова, цитрусова кора, бадем, лек бриош и минерални акценти.
Вкус: Богато, дълбоко и хармонично. Плътност от Пино Ноар, чиста структура от Шардоне и дълъг, елегантен финал.
Настроение: За специални вечери, празнични моменти и ценители, които търсят дълбочина и стил.

Perfect With

Печено пиле с билки, сьомга на грил, ризото с трюфел, патешко магре, стари твърди сирена, морски дарове с масло и цитрус.