Crémant de Loire Brut Bulle Royale Ackerman

Винификация
Произведено по традиционния метод с втора ферментация в бутилката и отлежаване върху утайките за постигане на фин перлаж и допълнителна комплексност. Сортовият състав включва Шенин Блан (70%), допълнен от Шардоне и Каберне Фран.

Дегустационни бележки
Цвят: Светло златист с блясък.
Аромат: Лайм, акация, минерални нюанси и фини плодови нотки.
Вкус: Свеж и балансиран, с фини мехурчета и елегантен финал.
Характер: Изискан и елегантен креман с комплексен ароматен профил.

Съчетания с храна
Прекрасно се комбинира с морски дарове – миди, скариди или калмари по средиземноморски, както и с плато от сирена, включващо твърди и ароматни сирена като кашкавал от овче мляко или добре узрял комте. Отлично допълнение към изискани десерти и плодови тарталети. Подходящо и като аперитив за всяко празнично събиране или специален повод.