Salatin Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Millesimato Brut

Елегантно, жизнено и сочно просеко с бледожълт цвят и зеленикави оттенъци. Виното печели с деликатна, но присъствена първоначална атака на прясно изпечен хляб, ябълка и круша и последващо развитие на бяла праскова и бели цветя. Във вкуса е сухо, интензивно и хармонично. 

34.99 лв.
34.99 лв.
цена с вкл.

Информация

Винификация: Пенливо вино от собствени лозови масиви в сърцето на едноименния хълмист регион Conegliano Valdobbiadene. Направено след внимателна селекция на грозде от сорта глера, с нежно пресоване и ферментация за бяло вино или само на гроздовия сок, без ципите. Използваният метод за пенливи вина е методът Charmat  – първа ферментация в иноксови съдове с контролирана ниска температура и бавна вторична ферментация от най-малко 45 дни.

Подходящи храни: Може да бъде отлична компания на леко към средно мазни риби, морски дарове, птиче месо и свежи зеленолистни салати. А, защо да не му се насладите и самостоятелно - какъв по-добър аперитив? 

За дай-добро разгръщане, сервирайте охладено на 6-8º.

Любопитна информация: Това просеко е направено след внимателна селекция на най-доброто грозде от сорта глера, с най-малко 85% от една реколта. Виж повече за Millesimato тук.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ

Държава: Италия

Регион: Valdobbiadene | DOCG Prosecco Superiore

Производител: Salatin

Реколта: NV

Сортов състав: 100% глера

Остатъчна захар: 7-9 г./л.

Алкохолно съдържание: 11 %

ЕДНА БУТИЛКА НИКОГА НЕ Е ДОСТАТЪЧНА