Salatin Millesimato D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene Просеко Superiore Brut

Просеко от сърцето на едноименния район - Conegliano Valdobbiadene, отгледан на един хълм в собствен масив на семейството Салатин. Направено е от внимателна селекция на най-доброто грозде Glera от лозя, намиращи се по високите склонове на DOCG региона.

Бледожълт цвят със зеленикав нюанс, с отличителна първа деликатна нотка на прясно изпечен хляб, следвана от ябълка, круша и праскова. Произведен по метода Charmat, бавна повторна ферментация за най-малко 45 дни при ниска контролирана температура. 

Небцето е сухо, интензивно плодово и хармонично съчетано с бял флорален букет, със силна покана за по-нататъшна дегустация.

Отлично се съчетава от началото до финала на рибни ястия и патешко месо или му се наслаждавайте през целия ден като аперитив.

За най-добро разгръщане, серервирайте охлаждено на 6-8º. 

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ