Georgiev/Milkov Pet-Nat Skin Contact Червен Мискет 2023

Пет-Нат, създаден по изключителна технология със спонтанна ферментация. Виното комбинира реколта 2020 с база от 2019, отлежало 12 месеца в акациеви бъчви и 4 месеца върху фини утайки. Резултатът е комплексен аромат с нотки на акация, лимонова кора и мед. Нежна и деликатна газировка с впечатляваща структура и плътност, които правят всяка глътка истинско удоволствие.

€13,80
€13,80
цена с вкл. Доставка изчислено при плащане.

BEHIND THE BUBBLES

Уникален Pet-Nat, създаден чрез комбинация от реколта 2020 и база от 2019, отлежала 12 месеца в акациеви бъчви и 4 месеца върху фини утайки. Спонтанната ферментация и skin-contact подходът изграждат дълбочина, текстура и комплексност. Финалната газировка идва от естественото завършване на ферментацията в бутилката. Нефилтрирано, естествено, чисто изражение на Червен Мискет с ясно тероарно послание.


Vibe Check

Цвят: Златисто-амбър с естествена мътност и нежни балончета.
Аромат: Акация, лимонова кора, мед, сушени цветя, леки билки.
Вкус: Плътно, структурно и деликатно газирано. Слоеве от мед, цитрус, флорален характер и фини дрожди.
Настроение: За натурални винени вечери, експериментаторски настроения, любители на skin-contact и оранжеви вина.


Perfect With

Средиземноморски тапаси, хумус, печен карфиол, ферментирали зеленчуци, бели меса с билки, сирена с цветен мед, азиатски блюда с лека пикантност.

QUICK FACTS

Държава: България
Регион: Пловдивско
Производител: Georgiev/Milkov
Сорт: Червен Мискет
Метод: Méthode Ancestrale със спонтанна ферментация
Отлежаване: 12 месеца в акациеви бъчви + 4 месеца върху фини утайки
Филтрация: Не
Алкохол: ~11–12%
Температура за сервиране: 6–8°C
Стил: Skin Contact Pet-Nat

ЕДНА БУТИЛКА НИКОГА НЕ Е ДОСТАТЪЧНА