Georgiev/Milkov Pet-Nat Funky Mavrud 2023

Розов Pet-Nat – див, сочен, леко танинов, натурално ферментирал и приятно мътен от българската звезда мавруд. . Плод, цветя и чист фънк. Направено е по древния метод (methòd ancestrale), според който виното се бутилира преди края на ферментацията и тя приключва в бутилката. Това естествено пенливо е свежо, нефилтрирано, с нежни балончета и много закачливи вкусове на горски плодове и цветя.

23.99 лв.
23.99 лв.
цена с вкл.

BEHIND THE BUBBLES

Pet-Nat от 40-годишни лозя около Нови Извор, създаден по древния метод méthode ancestrale. Ферментацията започва естествено, а виното се бутилира преди приключването й. Процесът завършва в бутилката, където се образуват фините естествени балончета. Нефилтрирано, необработено, диво и честно – чист израз на мавруд в натурален стил.


Vibe Check

Цвят: Светло розово с естествена мътност и фини, живи балончета.
Аромат: Диви ягоди, къпини, череша, полски цветя, лека ферментативна закачка.
Вкус: Свежо, леко таниново, игриво. Баланс между плод и киселинност, завършек с натурална вибрация.
Настроение: Пикници, приятелски вечери, натурални винени срещи, моменти за експерименти и фънк настроение.


Perfect With

Тапаси, пикантни сирена, сушени меса, плодови салати, фюжън хапки, ферментирали зеленчуци, азиатски street food. Идеално и самостоятелно.

QUICK FACTS

Произход: България
Регион: Пловдив, Нови Извор
Производител: Georgiev/Milkov
Сортов състав: 100% Мавруд
Метод на винификация: Ancestrale (естествена ферментация, завършваща в бутилка)
Отлежаване: В бутилка до приключване на ферментацията
Алкохолно съдържание: ~11–12%
Филтрация: Не
Температура на сервиране: 6–8°C
Подходящо за вегани: Да

ЕДНА БУТИЛКА НИКОГА НЕ Е ДОСТАТЪЧНА