Lautus De-Alcoholised Sparkling Chardonnay

Ръчно брано грозде, нежно пресоване и ферментация при ниска температура за максимално запазване на аромата. След кратко отлежаване върху фината утайка следва деалкохолизация чрез спин-конус технология. Ароматите се отделят, алкохолът се премахва, а после обратно се връщат ароматите и водата за пълноценен, балансиран вкус.

Vibe Check

Цвят: Светла слама, чист и искрящ.
Аромат: Цитрус, зелена ябълка, лек минерален полъх.
Вкус: Свеж, стегнат, с много фина газировка и сух елегантен финал.
Настроение: Лекота, ясна глава и усещане за празник – дори в средата на работния ден.

Perfect With

Стриди, миди, леки рибни ястия, паста с кремообразен чеснов сос, салати със зелени подправки. Идеално и самостоятелно като аперитив.