Núria Claverol Allier Organic Cava

Allier е част от ексклузивната линия Núria Claverol – четири специални кави, направени само от сертифицирани биологични лозя. Ръчна беритба, двойно сортиране и мачкане на цели чепки запазват максимално тероара и чистите плодови нюанси. Тук магията идва от 36-месечното отлежаване във френски дъбови бъчви Allier, което дава елегантна структура, обем и кремообразност, без да доминира над плода. Това е кава с характер, стил и зрялост.

Vibe Check

Цвят: Златисто-сламено с много фини, дълготрайни мехурчета.
Аромат: Печена ябълка, праскова, ванилия, лек карамел, бяло цвете и нотки препечен хляб.
Вкус: Стегнат, елегантен и комплексен. Смекчена дъбова топлина, която прелива в свеж, минерален и дълъг финал.
Настроение: Специални вечери, празнични маси, луксозни моменти, когато искаш да покажеш вкус и стил без думи.

Perfect With

Печена риба, ризото с трюфел, миди със сметанов сос, зрели твърди сирена, телешки тартар, тарт с круши или десерти с ванилия.
Перфектна и самостоятелно – за бавно отпиване и пълно усещане на дълбочината.