Núria Claverol Homenatge Organic

Homenatge е най-личната и символична кава в серията Núria Claverol. Трите деца на Карлес Сумарока посвещават тази бутилка на своята майка и на земята, която обгрижват поколения наред. Гроздето е 100% чарело от най-добрите парцели на имението – ръчно набрано, двойно сортирано и мачкано на цели чепки, за да се запази максимално естественият тероар. Бутилката е вдъхновена от формата на древногръцките амфори – почит към земята, историята и корените. Стилът е чист, елегантен и минерален, с акцент върху естествения плод.

Vibe Check

Цвят: Светло златисто с много фини и постоянни мехурчета.
Аромат: Ябълка, лимонова кора, бял прасковен цвят, минерални акценти и лек нюанс на хляб.
Вкус: Свеж, сух, чист и много фин. Балансирано тяло, елегантна минералност и дълъг плодов финал.
Настроение: Тихи, важни моменти. Празници с близки хора. Вечери, в които търсиш истински смисъл и нещо повече от просто хубаво вино.

Perfect With

Миди, скариди, тартар или севиче от бяла риба, фини сирена, печени зеленчуци, салати с цитрус, леко пикантни тапаси.
Прекрасна за бавно отпиване и осъзната наслада.