Salatin Carattere Prosecco DOC Biologico

Освежаващо, леко минерално Prosecco от органично грозде, с устойчив фин перлаж, деликатни флорални аромати и свежи нотки на зелена ябълка и лимонена трева. Вкусът е елегантен, хармоничен и дълготраен.

Редовна цена
29.99 лв.
Продажна цена
29.99 лв.
Редовна цена
цена с вкл.

Информация

Винификация: Пенливо вино от собствени биосертифицирани лозови масиви от DOC региона за Prosecco. Направено след внимателна селекция на грозде от сорта глера, с нежно пресоване и ферментация за бяло вино или само на гроздовия сок, без ципите. Използваният метод за пенливи вина е методът Charmat  – първа ферментация в иноксови съдове с контролирана ниска температура и бавна вторична ферментация от най-малко 45 дни.

Подходящи храни: Опитайте го с всякакви свежи стартери, като капрезе шишчета с босилек, ризото с морски дарове, талиатели с трюфел или хрупкави калмари с лимонов дресинг. Можете да подходите още по-смело и да го сервирайте със суши и по-лека азиатска храна.

Сервирайте добре охладено на 6-8°C, за да се насладите на неговата елегантност и структура в пълния му блясък.

Любопитна информация: Caraterre е част от линията органични вина на Salatin – Unico, Sincero и Carattere. Тя изразява тяхната “воля да бъдеш уникален, искрен и да покажеш характер“. Тези ценности са движещи за винарната и тя смело изпълнява своята мисия за уважение и опазване на околната среда. Salatin създават вина, способни да проявят териториална принадлежност и да извлекат нейните уникалните характеристики на прочутите хълмове на Просеко.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ

Държава: Италия

Регион: DOC Prosecco

Производител: Salatin

Реколта: NV

Сортов състав: 100% глера

Остатъчна захар: 6 г./л.

Алкохолно съдържание: 11%

ЕДНА БУТИЛКА НИКОГА НЕ Е ДОСТАТЪЧНА