Salatin Manzoni Bianco I.G.T. Marca Trevigiana “Le Conche” Бяло вино, нефилтрирано

Le Conche се прави по древна технология, която подчертава естествената структура и автентичния характер на Manzoni Bianco. Малка част от виното отлежава в дъбови бъчви за обогатяване на текстурата, а основната част – в стоманени съдове с дълъг престой върху фини утайки, които развиват дълбочина, кремообразност и комплексност. Нефилтрираният стил запазва истинския вкус на тероара и придава леко мътен златист оттенък.

Vibe Check

Цвят: Сламеножълт към светло златист, леко мътен заради нефилтрирания характер.
Аромат: Минерали, дрожди, кайсия, праскова, ананас, зрели екзотични плодове.
Вкус: Плътен, интензивен, пикантен, с дълъг, свеж, плодово-минерален финал.
Настроение: За моменти, в които искаш сериозно, дълбоко бяло вино с кулинарен потенциал.

Perfect With

Паста с морски дарове, бяла риба с масло и билки, ризото с гъби, печено пиле, зрели сирена, ястия със сметанови сосове, азиатски кухненски влияния с леки подправки.