Salatin Sincero Prosecco DOC Sul Fondo Biologico

Пенливо вино от сорт глера с фин и устойчив перлаж, сламеножълт цвят и заоблени и вкусни киселини. Виното е пищно и плътно, с нотки на жълти плодове, бели и жълти цветя и хлебни аромати, с чувствена минералност. Закачливи балончета, сдържана свежест и приятна тръпчивост.

29.99 лв.
29.99 лв.
цена с вкл.

Информация

 

Винификация: Пенливо вино от биологично сертифицирани собствени лозови масиви от DOC региона за Prosecco. Направено след първа ферментация на сок от сорта глера и ре-ферментация на тихото вино в бутилката, без последващо отстраняване на утайките (дегоржиране). Така се постигат типичните за стила Sul Fondo отлагане на дрожди на дъното на бутилката и характерна мътност.

Подходящи храни: Чудесен спътник за всяка част от годината, в комбинация с храна или просто като аперитив. Би се харесало и от любителите на крафт бира. 

За най-добро разгръщане, сервирайте охладено на 6-8º.

Любопитна информация: Sincero е част от линията органични вина на Salatin – Unico, Sincero и Carattere. Тя изразява тяхната “воля да бъдеш уникален, искрен и да покажеш характер“. Тези ценности са движещи за винарната и тя смело изпълнява своята мисия за уважение и опазване на околната среда. Salatin създават вина, способни да проявят териториална принадлежност и да извлекат нейните уникалните характеристики на прочутите хълмове на Просеко.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ

Държава: Италия

Регион: DOC Prosecco

Производител: Salatin

Реколта: NV

Сортов състав: 100% глера

Остатъчна захар: 7-9 г./л.

Алкохолно съдържание: 11%

ЕДНА БУТИЛКА НИКОГА НЕ Е ДОСТАТЪЧНА