Salatin Sincero Просеко D.O.C. sul Fondo Biologico

Биологично сертифицирано Просеко, отличаващо се с естествена ферментация провела се в бутилката по древния метод Пет-Нат. При производството му не се добавят захари и дрожди, а виното се бутилира преди завършване на ферментацията, за което свидетелстват типичното леко отлагане на дрожди на дъното на бутилката.

Перлажът е фин и устойчив, а цветът е сламеножълт със зелени отблясъци. Усещат се плътни нотки на жълти плодове, флорални и дрожди аромати с добро минерално усещане. Остава свежест на небцето, лек намек за хлебна кора и лека минерална нотка.

Със своите закачливи балончета това вино е чудесен спътник през топлите месеци от годината, в комбинация с храна или просто като аперитив. Странно, но отлично пасва и на любителите на крафт бира. За най-добро разгръщане, срервирайте охлаждено на 6-8º.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ