Sumarroca 2CV Inalterat 2023 Cava

2CV Inalterat е проектът на Sumarroca, който се стреми към максимално естествено вино. Без добавени сулфити, с минимална намеса и с фокус върху най-здравите и добре подбрани гроздове. Произведено по традиционния метод, но оставено да говори само, с чисти плодови тонове, по-необработено усещане и автентичен характер. Това е кавата, която показва как изглежда стилът, когато нищо не стои между теб и лозето.

Vibe Check

Цвят: Светло златисто, леко мътно, естествено, с непретенциозен вид.
Аромат: Зряла ябълка, праскова, цитрусова кора и лека нотка на бисквита.
Вкус: Свежо, директно, сухо. По-естествена текстура, фини и нежни мехурчета, чист плодов финал.
Настроение: Спокойни вечери, винени разговори, моменти на откровеност. Подхожда на хора, които обичат естествени и минимално обработени вина.

Perfect With

Леко пикантни тапаси, чипс с морска сол, хумус, зеленчукови салати, сурови сирена, суши bowls, печен карфиол, мексикански street food.
Идеална за хора, които искат нещо естествено, леко и честно като стил.